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Receita: Tortillas mexicanas

Adoro comida mexicana!!! É uma das comidas típicas favoritas daqui de casa, então vivo atrás de receitas e me interesso em aprender a fazer os pratos desta cozinha.
Como hoje é domingo, ainda dá tempo tranquilo de fazer essa delícia para o jantar. Bônus: essa receita é MEGA fácil, rápida e econômica. A minha cara =P
Existem muitas variações do modo de preparo das tortillas, mas esta é a minha escolha. Então não estou dizendo que é a melhor ou que é autêntica mexicana ou que é assim que fazem no México, ok? De tudo que li, assisti e aprendi, fiz a minha versão. Espero que curtam!
INGREDIENTES:
2 xícaras de chá farinha de trigo
1 xícara de chá de água morna
MODO DE FAZER:
Misture a farinha com a água, incorporando uma na outra e sovando bem até desgrudar das mãos. Deixe descansar por cerca de 15 minutos, em uma vasilha coberta por um pano.
Após o tempo, sove por mais alguns minutos, enfarinhe uma superfície lisa e abra pequenas porções da massa com um rolo. Se não tiver o rolo clássico de macarrão em casa, improvise com uma garrafa, vidro ou algo parecido, desde que limpo rsrss
Abra o tanto de massa e até o diâmetro que você quiser deixar o tamanho final de sua tortilla. Tente deixar bem fininha para facilitar o cozimento. Doure cada tortilla dos dois lados em uma frigideira ou panela antiaderente. NÃO precisa untar! Vá cobrindo as tortillas prontas com um pano de prato pois elas ressecam muito rápido. É isso!!! Já viram uma receita mais difícil??? =P
Fica assim! Desculpem a luz da foto, mas estávamos à luz de velas 😉 Eu fiz recheio de fajitas, usei frango, cebola e pimentões. Fica muito gostoso!!! Você pode ainda fazer de burritos, com arroz e feijão. Nunca esquecendo da pimenta, seja qual for o recheio. 
Enfim, são apenas sugestões. Prepare o recheio de sua preferência e aprecie seu jantar mexicano!
Espero muito que tenham gostado e tenham uma noite de domingo muy caliente (pela pimenta, claro! hahaha).
Até o próximo e arriba!